https://sadjevpisarni.si/
loader image
https://sadjevpisarni.si/
https://sadjevpisarni.si/

Cvetača Romanesco 1kos

Romanesco je prav poseben član družine cvetače, je resnično vpadljiv. Romanesko ima enako strukturo kot cvetača. Sadež je sestavljen iz majhnih cvetov, katere rastejo v spiralo.

Barva je zelena, podobna kot od brokolija. Romanesco je po okusu nekakšna mešanica med brokolijem in cvetačo.

Količina: 1kos (cca 1kg)
Poreklo: Italija

(cena na kg 4,99€)

4.99

Ni na zalogi

    Pregled

    Zlati rez

    Ali tudi tebi vzame dih? Kakšna popolnost … Geometrijski biser med zelenjavo! Nekaj s pridihom starodavnih azijskih templjev ali veličastnih gotskih katedral. Preden nas popolnoma zanese v iskanje matematične harmonije in simetrije, dajmo to nenavadno smrekico spoznati s kulinaričnega vidika. 😊 Ampak, daj, poglej še enkrat … Ali vidiš ta majhne brste, ki se spiralno zvijajo v obliko piramide? Vsako, malo in veliko socvetje je popolnoma enako … Neverjetno. 😲

    Koralno zelje aka cvetača romanesco

    Kako primerno in slikovito  ime, kajne? Vendar, zakaj zelje? Preprosto. Cvetača romanesco botanično spada med križnice, kamor uvrščamo tudi zelje. In brokoli in cvetačo. Od tod prava mala zbirka raznolikih imen za ta čudež narave. A uveljavljeno poimenovanje je postalo cvetača romanesco. Po teksturi je bolj podobna cvetači kot zelju, po okusu in barvi pa je bližje brokoliju. Zaradi podobnega oreškastega okusa in kompaktne strukture lahko cvetačo romanesco uporabimo tudi kot njegovo nadomestilo. 

    Križanec med brokolijem in cvetačo naj bi izviral iz Rima. Aha, zdaj je že bolj jasno, čemu tako fascinantna oblika … Rimske katedrale in palače in te zadeve … 😊 

    Prelepo, da bi jedli

    Ali: “Tako lepo, da bi kar pojedli!” Oboje se nam plete po glavi. Je še kaj, poleg lepote, da bi te ta zelenjava prepričala? O, seveda. Prepričala je tudi otroke! 1ma prijeten, sladkast okus, brez grenkobe, kar se odlično poda krepčilnim juhicam. Cvetačo lahko popečeš tudi na olivnem olju. Dodaj nekaj kapljic vode, limoninega soka in sladkorja. Pokrij, da se poduši. Na koncu soli in popraj po želji. Posuj še s ščepcem parmezana. Ali pa surovo cvetačo romanesco pusti sredi mize, kar tako, za okras. Mi te popolnoma razumemo. 😊

    Ocene kupcev
    5,0 Na podlagi 4 mnenja
    5 ?
    100% 
    4
    4 ?
    0% 
    0
    3 ?
    0% 
    0
    2 ?
    0% 
    0
    1 ?
    0% 
    0
    Customer Photos
    NAPIŠI MNENJE Postavite vprašanje

    Thank you for submitting a review!

    Your input is very much appreciated. Share it with your friends so they can enjoy it too!

    Filter Reviews:
    A
    14. 01. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    I recommend this product
    Odlična cvetača

    Odlično. Smo skuhali 3 juhice - še otrok navdušen :)

    https://sadjevpisarni.si/https://sadjevpisarni.si/
    A
    28. 11. 2020
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    I recommend this product
    Še večkrat bom naročila

    Z vsemi izdelki sem bila vesno zadovoljna. :)

    https://sadjevpisarni.si/
    PH
    19. 04. 2021
    Petra H.
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Romanesco cvetača

    Sveža, čista, sočna. Proporočam.

    A
    16. 02. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    I recommend this product
    Cvetača Romanesco

    Popoln kos, brez pripomb.

    0
      0
      Tvoj zabojček
      Vaš zabojček je prazenVrni se v trgovino
        Preračunaj poštnino
        paypal-iconCreated with Sketch.
        visa-iconCreated with Sketch.
        INFORMACIJE