https://sadjevpisarni.si/
https://sadjevpisarni.si/

Pitaja (Dragon fruit) 1kos

Odlična pitaja, ki jo verjetno poznaš tudi pod imenom “dragon fruit”, te bo prepričala s svojim sladkastim okusom, mehko in sočno sredico in ognjeno lupino. 🙂 Pitaja, ki sem ti jo pripravil se ponaša z rožnato lupino in belo sredico, ki jo čudovito dopolnijo črna semena.  Najbolje je, da jo ohladiš ter pripraviš in uživaš v njenem okusu.

Teža: 1kos
Poreklo: Vietnam

(cena na kg 24€)

6.50

    Pregled

    Zmaga nad zmajem

    Legenda pravi, da je zmaj v zadnjem izdihljaju v boju s cesarjem iz svojih ust poslal zmajev sadež. Cesar je sadež takoj proglasil za simbol zmage. Pitaja oz. zmajev sadež raste na kaktusu, ki cveti le eno noč, po čemer je dobila vzdevek kraljica noči in lunina roža. 

    Ta razkošen sadež ne le, da očara s svojo živahno zunanjostjo, razvaja nas tudi z nežnim okusom, ki še najbolj spominja na miks kivija in hruške. Zunanjost je rožnate barve, sočno meso pa je bele barve z užitnimi črnimi semeni. Manj znane vrste imajo lahko zeleno in rumeno lupino ter rožnato meso. Kakšna kreacija matere narave, kaj praviš? 

    Zmagovalne kombinacije 

    Za pripravo pisane sadne solate, pitaji odreži vrh in jo po dolgem prereži na pol. Osvežilno sredico kar z rokami vzemi ven in jo nareži na majhne kocke, ki bodo solati dali piko na i. Če pa želiš prirediti brunch na res instagramabilen način, v kokosovo posodico na vrh jogurta položi kolute pitaje, kivi, mango, jagode. Zapri oči in v mislih odplavaj v Tulum na belo peščeno plažo, kjer se stopijo še tako velike skrbi. 

    KAKO PRIPRAVITI “PITAJA (DRAGON FRUIT)” V SOLATI ?

    https://sadjevpisarni.si/

    Pitaja ali kar dragon fruit… vrhunsko tropsko sadje, ki ga lahko uživaš na sto in en način. Ta sadež izhaja iz Mehike in centralne Amerike. Nekateri trdijo, da jih okus pitaje spominja na mešanico kivija in hruške. Kaj pa tebe?

    ALI VEŠ… ?

    …da pitaja raste na kaktusu?
    …da kaktus, na katerem raste ta ognjen sadež, cveti zgolj eno noč v sezoni?
    …da pitajo nekateri imenujejo tudi jagodna hruška?
    …da je pitaya izvrsten dodatek različnim solatam?… Preizkusi 😉

    KAKŠNE SO KORISTI SOLATE S PITAYO ?

    To bo slastna in osvežilna poletna solata, ki te bo nasitila in navdušila s svojim okusom. Prijetna tekstura pitaje bo dopolnila celotno jed, jo naredila lahkotno in posebno.

    KATERE SESTAVINE POTREBUJEMO ZA TO SOLATO ?

    Mi pri pripravi solate uporabljamo:

    KAKO PRIPRAVIŠ SOLATO S PITAJO?

    Priprava solate je res enostavna! Pitajo olupi in jo nareži na koščke (za nasvet, kako olupiš pitajo poglej v TIPS&TRICKS). Poskrbi za to, da bo špinača oprana, paradižniki pa narezani na polovice. Vse skupaj premešaj v skledi. Začini z oljem, soljo in poprom – prav po svojem okusu. Da bo solata zares osvežilna, ji dodaj še limetin sok. Po naši presoji bosta dve jedilni žlici limetinega soka zadostovali, seveda pa lahko solato začiniš popolnoma po svojem okusu.

    <h2ALI LAHKO SOLATO S PITAJO SHRANIM TUDI ZA KASNEJE?

    Sicer ti priporočamo, da solato poješ svežo, saj je takšna tudi daleč najbolj okusna. Lahko pa solata predstavlja tudi okusno malico. Zapakiraj jo v neprodušno posodico in jo postavi v hladilnik. Ko bo tvoj želodec oznanil čas za malico, bo le-ta že pripravljena. 🙂

    KAJ LAHKO NAREDIMO ZA ENOSTAVNEJŠO PRIPRAVO

    Če si želiš, da bo tvoja solata zares vrhunskega okusa, je potrebno poskrbeti tudi za vrhunske sestavine. Pri tem je dobro biti še posebej pozoren na pitajo. Izberi takšno, ki ima enakomerno obarvano lupino. Lupina pitaye se mora ob pritisku nekoliko podati – vendar ne preveč. Če se lupina podaja preveč, pomeni, da je ognjeni sadež preveč zrel.

    Pitajo najenostavneje razkosaš in olupiš tako, da jo prerežeš najprej po sredini in nato vsako polovico narežeš na krhlje (kot melono). Nato pa postrgaš meso pitaje z njene lupine. Če pripravljaš solato, krhlje nareži na manjše koščke in dodaj preostalim sestavinam solate.

    Če želiš še nekoliko popestriti teksturo solate, ji lahko dodaš še peške granatnega jabolka. 🙂

     

    Kako pripraviti Pitajo / Dragon fruit?

    Pripraviti pitajo velikokat predstavlja manjši izziv, saj je lupina sadeža zelo trda. Vendar je sadež vreden tvojega truda! Pitajo najprej operi. Nato odreži zgornji del, približno pol centimetra pod vrhom. Ko je vrh odstranjen, sadež prereži po dolžini – najbolje je, če režeš po sredini sadeža. Prikazala se ti bo bela sredica s črnimi semeni. Sedaj bo lupino enostavno olupiti.

     

    Ocene kupcev
    4,8 Na podlagi 13 mnenja
    NAPIŠI MNENJE Postavite vprašanje
    • Mnenja
    • Vprašanje

    Thank you for submitting a review!

    Your input is very much appreciated. Share it with your friends so they can enjoy it too!

    Filter Reviews:
    MS
    19. 04. 2021
    Mojca S.
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Pitaja / Dragon fruit

    Sem vas že priporočila 😉 Ta teden tudi naročim zabojček 🥭🥑

    https://sadjevpisarni.si/
    A
    30. 01. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Super!

    Sadje in zelenjava top kvalitete ❤️

    https://sadjevpisarni.si/
    A
    14. 05. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    pitaja in pasionka

    res dostavijo dobro lepo sadje.

    A
    19. 04. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Pitaja

    Sadje je bilo odlične kvalitete in dostavljeno ob dogovorjenem času.

    A
    19. 04. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Pitaja

    Želim jim sporočiti, v kolikor želijo naročiti kvalitetno sadje in zelenjavo, naj se ustavijo na strani Sadje v pisarni. Poleg kvalitete tudi hitra dostava in prijaznost. Zagotovo ste najboljši v Sloveniji.

    MZ
    25. 03. 2021
    Manca Z.
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Sestavi svoj zaboj ek

    Odlocen nakup. Sadje je bilo sveze in skrbno izbrano ter okusno. Profesionalen pristop do stranke. Zelo priporocam.

    A
    22. 03. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Hitra dostava, okusno sadje in zelenjava

    Ne, z vsem sem bila zadovoljna.

    A
    20. 03. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Sočnost sadeža.

    Nobene, naj ostane tako kot je. :)

    AL
    01. 03. 2021
    Aleš L.
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Vsa zelenjava prefektna, edino rdeša pesa je bila malo lesena pa bazilika uvela

    Za enkrat vse BP

    A
    14. 02. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Pitaya

    Sadež je bil okusen in vizualno lep. Prepričala me je tudi dostava v enem dnevu. Top!

    0
      0
      Vaš zabojček
      Vaš zabojček je prazenVrni se v trgovino

        Pitaja (Dragon fruit) 1kos 13484