Priročna rešitev
Sušen ananas je rešitev za vsakogar, ki se želi rešiti pred napori lupljenja in rezanja, da ne omenjamo soka, ki steče po pultu in po tleh. Nežno posušeno sadje je primerno tako za grizljanje med obroki na sprehodu, kot tudi doma ali v pisarni. Ima rahel, sladek okus, hrustljavo teksturo in kar je najboljše: nič ne kaplja. 😉
Večno vprašanje
Ananas na pici. Ja ali ne? Ljubitelji desertnih pic pripravljajo pice s kremnim sirom, ananasom, meto, cimetom in poljubnimi oreščki ali pa celo s piščancem in slanino. Če ne spadaš v to skupino pa brez skrbi, obstaja še na tisoče načinov kako si ga lahko privoščiš.
Eksotična nota
Uporaba suhega ananasa je močno razširjena zaradi odlične obstojnosti. Privoščimo si ga lahko, kot prigrizek, zmešamo z oreščki in drugim suhim sadjem za na pot, lahko ga uporabimo pri peki peciva, v azijskih jedeh ali pa dodamo listnatim solatam. Nekateri kuharski mojstri priporočajo, da ga za začetek rehidriraš. Koščke lahko dodaš k sladko-kisli omaki, spečeš sadni kruh, pripraviš tropski smoothie ali koktejl.
Iz posušenih koščkov ananasa lahko ustvariš cvetje, ki bo krasilo torto, za nekoga, ki ti je blizu. Tudi če dekoriranje tort ni tvoja najmočnejša točka, lahko izgleda kot da jo je ustvaril sam profesionalec.
Torej: sušen ananas izberi namesto sladice ali pa iz njega naredi sladico. Odločitev je tvoja. V vsakem primeru te čaka prava poslastica, ki te v mislih popelje na Havaje. No, to pa ni tako slabo, kajne? 😜
