https://sadjevpisarni.si/
https://sadjevpisarni.si/

Koromač 2kos

Poreklo: Italija
Količina: 1kos
(cena na kg 4.5)

2.60

    Pregled

    Kako naj ti sploh rečem?

    Komarček, sladki koromač, navadni koromač, finokio, janež, koprc … Kaj si ti, nenavadna zelenjava?! Preden se preveč zapletemo – pod temi imeni se skrivajo kar tri rastline: koperc, janež in koromač, ki jih pogosto zamenjujemo. Obstaja veliko različic oziroma vrst koromača, najbolj pa poznamo dve: sladki koromač in gomoljni koromač. Ta te zdaj gleda z ekrana. 😊

    “Koromač vsepovsod!”

    Tako je razglasil Karel Veliki in zapovedal, da mora biti koromač, zaradi svoje uporabnosti, del vsakega grajskega in samostanskega vrst. To pa ni kar tako … A kako to, da tako dolgo nismo slišali zanj?! 

    Koromač je pogosto prezrta zelenjava,  v zadnjih letih pa si je le utrla pot vse tja do elitne kulinarike najboljših kuharskih šefov sveta. Uporabna je cela rastlina. Gomolj kot glavna sestavina raznovrstnih jedi, aromatično zelenje pa uporabimo sveže kot dodatek ali začimbo. Ne pozabimo tudi na koromačeva semena, ki jih obožujejo pekovski mojstri. Cela ali mleta semena dodajo kruhu in pecivu, zlasti medenjakom! Jih že vohaš, kajne? Zelo pogosto pa pridejo prav tudi kot začimba pri ribjih jedeh ali vloženi zelenjavi.

    Pojej to in teci maraton!

    Starogrško ime za koromač je marathon, kar je izpeljanka glagola, ki pomeni ‘hujšati’. Antični lepotni strokovnjaki so namreč koromač med drugim poznali kot sredstvo za ohranjanje vitke postave. Oziroma bolje … za preprečevanje občutka lakote. Vojaki in gladiatorji so ga zato zelo cenili – in ga bili najbrž zelo naveličani … Po koromačevih semenih pa so posegali tudi vsi tisti, ki so se dolgo postili.

    Presno ali kuhano 

    A mi ne bomo stradali! Mi bomo nekaj dobrega pripravili … Kaj predlagaš? Bele, dišeče, mesnate, tesno prilegajoče se rebraste liste lahko skuhamo v juhi. Lahko jih ocvremo, popečemo v ponvi, zdušimo kot prilogo ali skuhamo v smetanovi omaki, skupaj s česnom. Odlični so tudi v paradižnikovi omaki ali gratinirani! Koromač pa je, po našem mnenju, najokusnejši kar surov. Narežemo ga na palčke ali koščke ter ga ponudimo kot prigrizek k pomakam. Zaven dodamo še kos kozjega sira ali parmezana in že je tu malica za gurmane! Drobno narezani lističi so zaradi nežnega okusa prvovrsten dodatek raznim solatam, prav tako zeleni vršički. Te lahko potresemo tudi na vrh kakšne omake ali polivke za dodatek svežine. 

    Petična izbira

    Ko ga izbiraš, je dovoljeno, da vihaš nos. Ni vsak koromač prvovrsten. Izbiraj manjše glavice, ki naj bodo čvrste, trdne in popolnoma bele. Gomolji z rjavimi lisami niso pravi zate, saj gre za manj sveže, uvele primerke. Naj te to nič ne skrbi, če nam naročiš, naj ti koromač pripeljemo domov. 😉 Ko bo na varnem v tvojem hladilniku, ga poskusi porabiti čim hitreje. Počakal te bo največ en teden. Ampak saj verjamem, da ga bo zmanjkalo zelo hitro, ko pa ti še Karel Veliki pravi, da se ga da uporabiti vsepovsod.

    Ocene kupcev
    5,0 Na podlagi 1 mnenja
    NAPIŠI MNENJE Postavite vprašanje
    • Mnenja
    • Vprašanje

    Thank you for submitting a review!

    Your input is very much appreciated. Share it with your friends so they can enjoy it too!

    Filter Reviews:
    A
    11. 07. 2021
    Anonymous
    https://sadjevpisarni.si/ SI
    Koromač

    Lep koromač.

    0
      0
      Vaš zabojček
      Vaš zabojček je prazenVrni se v trgovino

        Spletna stran uporablja anonimne piškotke za spremljanje statistike in izboljšanje vaše uporabniške izkušnje. Z nadaljnim brskanjem se strinjate z uporabo. Politika zasebnosti

        POLITIKA ZASEBNOSTI

        Politika zasebnosti in varovanja osebnih podatkov velja za vse obiskovalce spletne strani sadjevpisarni.si

        Ta politika velja za uporabnika, ko prvič obišče spletno mesto in pri vseh kasnejših obiskih. Z uporabo spletnega mesta in potrditvijo obvestila o piškotkih in politike zasebnosti uporabnik potrjuje, da sprejema in se strinja z vsemi določbami te politike.

        Ta politika se lahko kadarkoli spremeni ali dopolni brez opozorila ali obvestila. Z uporabo spletnega mesta in potrditvijo obvestila o spremembi te politike uporabnik potrjuje, da se strinja s spremembami.

        Ponudnik vljudno prosi uporabnike, ki se ne strinjajo s to politiko ali njenimi spremembami ali dopolnitvami, da bodisi odklonijo obvestilo o piškotkih ali zapustijo spletno mesto in ga tudi v bodoče ne uporabljajo več.

        Ponudnik v okviru statistike obiska spletnega mesta zbira IP naslove omrežij, iz katerih so uporabniki dostopali do spletnega mesta, vendar pri tem ni mogoča identifikacija uporabnikov.

        Ponudnik na spletnem mestu uporablja piškotke (cookies), po katerih razpoznava uporabnike, vendar pa na ta način ni mogoča identifikacija uporabnikov.

        Obdelava podatkov

        Ponudnik bo zbrane podatke o uporabnikih uporabljal izključno za naslednje namene:

        - omogočanje prijave na spletnem mestu ter podeljevanje določenih pravic in omogočanje dostopa do določenih delov spletnega mesta registriranim uporabnikom / strankam;
        - statistične in marketinške analzile ter raziskave v zvezi z obiskovalci spletnega mesta; analize in raziskave lahko ponudnik pošilja oglaševalcem, vendar pri tem ne sme razkriti nobenega podatka, ki se nanaša na konkretnega uporabnika;
        Lastnik spletnega mesta se obvezuje, da pridobljenih podatkov ne bo posredoval tretjim osebam (z izjemo podatkov, ki se prenašajo preko spodnjih piškotov).

        Varovanje podatkov in čas hrambe

        Ponudnik vse podatke o uporabnikih varuje skladno s to politiko. Ponudnik redno izvaja varnostno kopiranje podatkov, poleg tega je povezava med obiskovalci in spletnim mestom šifrirana s pomočjo SSL certifikata.

        Uporabnik je seznanjen in soglaša, da lahko ponudnik podatke hrani, dokler je to nujno potrebno za dosego namena, za katerega so bili podatki zbrani, nato pa jih mora trajno izbrisati.

        Uporaba piškotkov

        – Kaj so piškotki?
        So tekstovne datoteke, ki omogočajo, da ob ponovnem obisku na spletno stran ohranite nastavitve, ki ste jih že uporabili (npr. enkratna prijava brez vnovičnega vnašanja uporabniškega imena in gesla). Piškotke uporablja večina spletnih mest. S tem stran ponuja boljšo uporabniško izkušnjo, prav tako pa s pomočjo pridobljenih statističnih podatkov, ponujamo boljšo in bolj relevantno vsebino.

        Za večjo preglednost uporabe piškotkov, ki jih potrdite, smo te zapisali v tabelo, dodali jasen namen in trajanje. Pri tem upoštevamo zakon in predpise, predvsem Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1).

        – Kaj so nujni piškotki?
        To so tisti piškotki, ki se morajo prenesti, da lahko stran pravilno deluje in da ima uporabnik čim boljšo uporabniško izkušnjo. Prvi so piškotki, ki omogočajo pravilno funkcionalnost in delovanje strani (npr. PHPSESSID). Omogočajo zagotavljanje varnosti in učinkovitost. Drugi so piškotki (npr. wordpress_HASH), ki zagotavljajo storitev, ki jo uporabniki izrecno zahtevajo, to je prijava in registracija.

        IME PIŠKOTKA NAMEN TRAJANJE
        PHPSESSID - Piškotek omogoča shranjevanje sej med posameznimi zahtevami znotraj sistema za upravljanje z vsebinami.

        Seja
        wordpress_HASH - Piškotek vsebuje podatke o avtentikaciji uporabnika, uporablja pa se v administrativnem vmesniku znotraj sistema za upravljanje z vsebinami.

        Seja
        wordpress_logged_in_HASH - Piškotek vsebuje podatke o avtentikaciji uporabnika, uporablja pa se v administrativnem vmesniku znotraj sistema za upravljanje z vsebinami.

        Seja
        WordPress_test_cookie - Piškotek služi preveranju, ali brskalnik lahko sprejme piškotke ali ne. - 1 leto

        – Piškotki, za katere potrebujemo vaše izrecno dovoljenje

        To so tisti, ki nam pomagajo, da stran posodabljamo, ponujamo relevantne in uporabne informacije ter vam omogočamo uporabo naše spletne strani v povezavi z družbenimi omrežji. Prvi so piškotki vezani na spremljanje statistike. Statistika, ki jo pridobimo, ni vezana na IP računalnika in se zbira anonimno. Z njo lahko izboljšamo vsebine na spletni strani in pridobimo statistične informacije, ki omogočajo, da spletno stran prilagodimo vašim potrebam. Statistiko uporabljamo le za lastne namene. Drugi piškotki so vezani na oglaševanje. Te zbiramo za lastno statistiko in za tretjo stran. Tretji piškotki so piškotki vezani na vtičnike družbenih omrežij, npr. Facebook Like okno.

        Ime piškotka - Opis - Trajanje - Izbira
        Piškotki za namen analiziranja prometa (Google Analytics)
        utma - Statistika ogledov spletne strani. Podatke, ki jih pridobimo, Google ne uporablja za svoje namene - 2 leti
        Če želite onemogočiti spremljanje vašega obiska preko Google Analytics, potem si namestite orodje Google Analytics Opt-out browser, ki ga lahko dobite na https://tools.google.com/dlpage/gaoptoutali pa spodaj označite, da se ne strinjate z uporabo. Vsi piškotki so v lasti podjetja Google.

        utmb - 30 minut
        utmc - Do zaprtja brskalnika
        utmz - 6 mesecev

        Piškotki vezani na vtičnike družbenih omrežij, kadar so ti uporabljeni kot sledilni piškotki
        fbm - Piškotki, uporabljeni pri Facebook Like oknu. - 2 leti
        Če ne želite, da Facebook zbira vaše piškotke, obiščite našo spletno stran, brez da ste prijavljeni na Facebook. Vsi piškotki so v lasti podjetja Facebook.
        fbsr - 5 dni

        Pravice uporabnikov

        Kljub temu, da preko podatkov, ki jih zbiramo na spletni strani, ni mogoče identificirati posameznega uporabnika, pa lahko uporabnik od ponudnika z zahtevo, ki jo pošlje na naš e-mail naslov, zahteva:
        – da mu ponudnik potrdi, ali zbira ali obdeluje podatke, ki se nanašajo na uporabnika, ter katere podatke zbira in obdeluje,
        – da ponudnik dopolni in popravi podatke, ki se nanašajo nanj,
        – da ponudnik pošlje elektronsko kopijo podatkov, ki se nanašajo na uporabnika,
        – da ponudnik trajno izbriše vse podatke, ki se nanašajo na uporabnika.

        O vsaki spremembi glede zbiranja osebnih podatkov vas bomo jasno obvestili.

        Priporočila za varovanje zasebnosti

        Priporočamo vam, da za varovanje vaše zasebnosti in osebnih podatkov poskrbite tudi sami. Vsak posameznik je dogovoren, da poskrbi za:
        – varnost uporabniškega imena in gesel, ki naj ga ustrezno hrani ter razkrije le tistim osebam, ki jim popolnoma zaupa,
        – varnost svojega elektronskega naslova,
        – ter ustrezno programsko (protivirusno) zaščito svojega računalnika oziroma drugih naprav za dostop do različnih vsebin.

        Končna določba

        Neveljavnost katerekoli določbe te politike, ne glede na razlog neveljavnosti, ne pomeni neveljavnosti te politike kot celote. V takem primeru se neveljavna določba šteje za nezapisano, ta politika pa velja naprej brez te določbe.

        Kontakt

        Naše kontaktne podatke lahko najdete na podstrani Kontakt ali na dnu naše spletne strani.

        Zapri

        paypal-iconCreated with Sketch.
        visa-iconCreated with Sketch.
        INFORMACIJE